Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла вчера в 08:38
Женщина, 35 лет, родилась 8 мая 1990
Ростов-на-Дону, готова работать удалённо, готова к редким командировкам
Специалист по контролю качества
170 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 10 лет 3 месяца
Апрель 2023 — по настоящее время
3 года 1 месяц
Пекарни КЕКС
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Руководитель отдела контроля качества
В работе пекарни «КЕКС» (Ростов-на-Дону, Геленджик), сеть кулинарий «Рогалик», сеть городских кафетериев «Юность».
В кейсах:
На данный момент веду ресторан «FRENCH»
До этого:
4 грузинских бистро «Ваха Лавка», Авторский ресторан: «Нико»
Авторский ресторан «Рыбный Базар». Паб «Black Rabbit pub»
МиниСыроварня by Novikov
«le Garson»
«БарИталия»
- Разбор всех поступающих отзывов, жалоб, предложений, конфликтов.
- Работа с георесурсами (Яндекс, 2ГИС, фламп, инстаграм) обработка поступающих оттуда отзывов. Поддержание актуальных данных.
- Налаживание, при необходимости, цепочки взаимодействия между смежными отделами.
- Работа с конфликтными гостями.
- Упреждение проблемных ситуаций. -Видение возможных конфликтов. Работа на сохранение гостей. Работа с оттоком гостей.
- Повышение лояльности гостей путем личного контакта, а также обязательные звонки и по положительной обратной связи от гостей, работа с NPS.
- Выезд и работа непосредственно в пекарнях и ресторанах.
- Обучение персонала непосредственно на рабочем месте выходу из возможных конфликтных ситуаций и увеличению лояльности.
- Умение замечать проблемы в рабочих процессах, анализ и предложение возможных вариантов решения.
- Эффективное планирование аудитов. -Аудиты 32 пекарен. Работа с ритейликой.
- Подготовка отчетности для руководства
- Эффективное использование инструментов удаленного контроля благодаря взаимодействию смежных подразделений(фото,-видео отчет, ведение рабочих групп в приложении, своевременное информирование сотрудников о нововведениях)
- Участие в проектной деятельности
- Контроль за соблюдением стандартов компании во всех пекарнях
- Контроль качества проводимых проверок, разработка и поддержка стандартов сервиса и качества обслуживания
Март 2017 — Май 2021
4 года 3 месяца
Сицилия
Специалист отдела контроля качества
Создала с нуля отдел контроля качества. Сбор отзывов из 12 источников для улучшения качества обслуживания сети из 30 ресторанов.
Создала схему работы и взаимодействия между ресторанами и подразделениями. Разработка и проведение ежемесячной аттестации для сотрудников всей сети. Создание регламента по обработке отзывов и взаимодействию между подразделениями.
Ежемесячный и годовой отчёты.
Результативное решение конфликтных ситуаций с гостями. Сохранение лояльности.
Август 2015 — Апрель 2016
9 месяцев
Менеджер по продажам
Поиск новых клиентов
Продажа доступа оптоволоконного интернета юридическим лицам
Работа с холодной базой
Выезд на объекты с целью личного взаимодействия с клиентами
Январь 2011 — Апрель 2011
4 месяца
Билайн
Специалист сектора B2B
Работа с юр лицами, продажи услуг: интернет, моб связь, 8800, и тд
Май 2010 — Февраль 2011
10 месяцев
Билайн
Специалист по работе с клиентами
Подключение оптоволоконного интернета физ.лиц., входящие звонки
Перевод в должность специалиста второй линии на исходящие звонки, подключение тех же услуг
Повышение в сектор В2В, работа юр.лицами.
Март 2009 — Апрель 2010
1 год 2 месяца
TELE2 Интернешнл Селлулар БВ
Специалист колл-центра
Работа со входящими звонками
Обслуживание абонентов
Подключение/отключение услуг
Консультирование
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Владею тайм-менеджментом, грамотно распределяю задачи по важности, руководствуясь таблицей Эйзенхауэра. Высокая степень ответственности. Хорошее чувство юмора. Легко вхожу в доверительный уровень. Стараюсь постоянно обучаться.
Высшее образование
2010
Высшее образование
Менеджмент организации , Менеджер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения