Работа с входящим потоком B2B.

- Консультирование и продажа пвх конструкций - Расчет стоимости конструкций - Работа с теплой базой - Работа в Битрикс24 - Полный контроль сделки, подписания договоров, отчеты. - Оформление кредитов/рассрочки на товары компании. - Контроль работы специалистов

Поддержание комфортной атмосферы с гостями и в коллективе, составление графиков работы, проведение инвентаризаций, подписание договоров, оформление предзаказов на банкетные мероприятия, составление авансовых отчетов и прочей документации. Проведение банкетов, конференций до 400 человек.

Контроль персонала, трудовой дисциплины, общение с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций. Найм, обучение и увольнение сотрудников. Ведение отчетности, инкассация касс. Работа с поставщиками. Организация и проведение банкетных мероприятий.

Управление персоналом (обучение новых сотрудников , составление графиков работы, контроль рабочего процесса); Опыт управления коллективом до 50 персон. Работа с документацией, отчеты, инвентаризации; контроль, ведение и оптимизация хозяйственных расходов; взаимодействие с поставщиками; разрешение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетных мероприятий до 300 персон в формате банкета, и до 700 в формате фуршета.

Сборка, оформление и комплектовка заказов. Выдача заказов курьерам.

Знание меню и винной карты, правила и порядок сервировки, общение с гостем, умение расположить к себе, опрятный внешний вид.

Ведение документации. Инкассация. Прием, обучение и адаптация персонала. Контроль работы сотрудников, встреча гостей.

Встреча и размещение гостей. Контроль работы персонала, организация и проведение банкетных мероприятий .

Встреча, размещение гостей. Приём заказа, отдача напитков и блюд, расчёт гостей.

Открытие ресторана с нуля; подбор, обучение и адаптация персонала, взаимодействие с поставщиками, участие в проработке меню и барной карты. Ресторан закрыли в июле 2014 из-за активных боевых действий в городе.

Встреча и размещение гостей, обслуживание и принятие заказов, ведение банкетных мероприятий

Принятие заказа, подача напитков и блюд, расчёт гостей, поддержание чистоты рабочей зоны.

Принятие и пробитие заказа, расчёт гостей, приготовление и отдача напитков.

Приём и вынос заказа, контроль за чистотой зала.